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くるみのパウンドケーキ
手の込んだタルトやケーキももちろん大好きだけど、いつでも食べたくなるのはシンプルな焼き菓子。
昔からマドレーヌとかパウンドケーキが大好きで、自分で焼いて、誰にあげるわけでもなく自分で食べてましたたらーっ

でも、どうがんばって作っても、できあがりはいわゆる「家で作った味」。
添加物なんかは一切使っていないから味わいはいいんだけど、舌ざわりがなんとなくぽそぽそしていたりして...

ところが、この本に出会ってからは出来上がりが全然違う!
オーブン・ミトン」のオーナーシェフである小嶋ルミさんの著書なのですが、彼女の作り方って、私が今まで参考にしていたどの本とも違うんです。
細かく計量して(たまご 137gとか)、ハンドミキサーを駆使し、温度にもこだわる作り方。
「切るようにさっくり混ぜる」っていうのがよく見かける一般的な方法だけど、小嶋さんのは違います。
まさに“目からウロコ”な本なのですよ。


そんな小嶋さん方式で作ったのがこのくるみのパウンドケーキ。
私が焼いても全然ぽそぽそしていなくて、しっとりとおいしく焼きあがるなんて最高ヤッタv

おいしい焼き菓子を作ってみたいという方には、超お勧めの本ですよんラブドゥ

| 手作りお菓子 | 22:37 | comments(9) | trackbacks(2) |
はなちん 軽井沢で結婚式に出席!
7月23日(月)、曇ってはいたけれど雨は降っておらず、そんなに暑くもなく。
そんな中、私の弟がVILLAS DES MARIAGES KARUIZAWAで結婚式を挙げましたクラッカー
そう、私たちが軽井沢まで行ったのは、結婚式に出席するためだったんです。

弟とおヨメちゃんそれぞれの家族だけが集まってのこじんまりとした式だったのですが、なんとその「家族の輪」の中にはなちんも入れてもらえたんで〜すヤッタv

この日のために作った白いワンピースを着て、はなちんもお式に出席。
新婦とお父様の入場の時になぜか「わんっ!」と吠えてしまったけれど、あとはじっとおとなしくしていてくれました。



親族写真にも、もちろん参加。
新郎新婦とのスリーショットもばっちりですグッド
あ、右の写真は新郎新婦じゃなく私の両親。
てか見れば分かるかあっかんべー

式の後は、敷地内にあるBarre de Chocolatでのパーティ。
家族だけのパーティにはちょうどよい大きさの会場でした。
ここの中はさすがにはなちんはNGだったけれど、目の届くテラスのテーブルにつないでおくことができたので、まったく問題なし。


Barre de Chocolatっていう名前から勝手に「軽食パーティ」を想像していたのに、アンティパストから始まるコース料理が出てきてちょっとびっくりしちゃった。


でも、びっくりしたのはそれだけじゃあないの。
テーブルに置いてあったメニューを見てみたら、
 「T. Oさん(新婦のお父様)がこの日の為に
  丹精こめて作ったトマトと茄子を
  ふんだんに使ったフルコースとなっております。
  どうぞ、ご堪能ください」
って書いてある!
家庭菜園が趣味だというお父様が作った野菜を使ってほしくて、弟とおヨメちゃんがスタッフにお願いしたんですって。
そして出てきたお料理がこちら。

パーティ会場にあったウェルカムボードは新婦のお母様のお手製。
歯科医院に勤務する新郎新婦のリクエストを受けて、みんなにサーブされたウェディングケーキに添えられたマジパン製の歯ブラシ。
弟たちが「この式場の雰囲気やスタッフの方が気に入った」って言ってた意味が、よーく分かりました。

家族だけだったから人数は少なかったけど、その分と〜ってもいい結婚式でしたサキ

帰りにいただいたお土産も、人間用だけでなくはなちんのクッキーまで準備してくれていたの!

もちろん、もらった瞬間にかぶりついていたはなちんでした。

自分の弟の結婚式に、まさかはなちんと一緒に出席できるとは思っていませんでした。
それに、おヨメちゃんのご家族も式場のスタッフの方も、み〜んなはなちんをかわいがってくださって...
なんだかね、とっても嬉しかったです。
あは、これってまさしく親バカだわねたらーっ


二人とも、ずーっと今のままの仲良し夫婦でいてください。
どうぞお幸せに!

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せっかくがんばって作ったので、はなちんの後姿を見てください(笑)


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| はな+WAN おでかけ編 | 13:57 | comments(15) | trackbacks(5) |
はなちん 軽井沢へ行く
7月22日、軽井沢へ行ってきました。
22日は都内で「ネコ娘さんと蘭丸ちゃんを囲む会(仮称)」があったのに、なぜか軽井沢に向かった我が家...

お昼少し前に出発して、軽井沢に着いたのは夕方です。
あまりお天気もよくなかったので、そのままショッピングモールへ直行。

日曜日の夕方なのに、まだまだ人が多くてちょっとびっくりしました。

わんこもたくさんいましたよ。
その中でも特に印象に残ったかわいこちゃんたちがこちらダックス レッド
クリーム or 薄いレッドの子と、珍しいロングのパイボちゃん。
どちらもと〜ってもかわいかったのラブドゥ



ショッピングモールを後にして、向かった先はRefresh Essential Resort IN Karuizawa
うっかりしていて写真を撮り忘れてしまったのですが、こちらはホテルやペンションではなくコンドミニアムタイプ(っていうかアパート?)の宿泊施設です。
お値段がかなり高めなので期待していましたが、お部屋はごくごく普通。
Webで見る限り洋風なお部屋だったのでベッドがあるものだとばかり思っていたら、なんとお布団が敷いてありました。
あと、壁が薄いせいか、周りが静かだからなのか分かりませんが、隣の部屋の話声が結構聞こえてきたのが気になったかな。

まぁ、お部屋は普通だしお値段も高めですが、キッチンがあって食器などもすべてそろっているので、レストランやカフェにわんこを連れて入るのはまだちょっと心配... という方にはおすすめです。
軽井沢の新鮮な季節野菜を自分で調理して、わんこといっしょに楽しむことができますもんね♪
また、お部屋にはわんこ用のケージと食器があり、トイレシート・お散歩用のうんち袋・コロコロ・ウェットティッシュなども準備してありました。

お部屋のキッチンで自炊する気ゼロの私たちは、Refresh Essential Resort IN Karuizawaのスタッフに教えてもらったログハウスダイニング ノロで夕飯を食べることに。

夜なので暗い写真しかなくて分かりづらいかもしれませんが、ここは名前の通りのログハウス。
高原野菜を使ったお料理を楽しんだり、ドライフラワーアレンジメントを体験することもできるんだそうです。

本来はテラス席のみわんこOKなのですが、

 「(先にいらしていた)お客様に了解をいただいたので
  わんちゃんと一緒に中にどうぞ」

と中に案内してくださったんです!
『テラスには屋根がついてるけど、霧雨が降っててちょっとイヤだなぁ...』
なんて思っていた矢先だったので、お心遣いがとても嬉しかったサキ

「泊まっているところから一番近いわんこOKのレストラン」っていうことでここを勧められたので、あまり期待せずに行ったのですが...
お料理はどれも美味しかったです。

山の中のちょっぴり分かりづらい場所(イノシシやテンが出没するとのこと!)ではありますが、機会があったらぜひ行ってみてください。
わんこ大好き!な奥様が優しく迎えてくださいますよ。

そして、翌日...
軽井沢に来た理由が明らかになります(笑)

to be continued...

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| はな+WAN おでかけ編 | 09:48 | comments(2) | trackbacks(1) |
はなちん 久しぶりの中目黒散歩
昨日の夕方、すごく久しぶりに中目黒を散歩してきました。
18時からF by design f+Cでシャンプーの予約を入れていたので、少し早く中目黒に行ってBUL BU-BUに寄り道。
セールが始まっていて、誘惑がい〜っぱいだったけど...

なんとかがまんしましたおいしそう

BUL BU-BUに心を残しつつ、F by design f+Cに到着。

スタッフのお姉さんが笑顔でお出迎えしてくれたにもかかわらず、着いたとたんに帰る気満々のはなちん...双樹鮎
そんなに洗われるのがイヤなのかい...?
でもね、今日は洗ってもらうだけじゃなくて、部分カットもしてもらわなくちゃいけないのよね。
だからがんばってね〜!


はなちんがシャンプーされている間、私はBALSをぶらぶらしてました。
シャンプー+カットの終了時間は19時半頃になるということだったので、春にオープンしたBALS内のカフェbenugoで夕飯を食べてみることにしました。

選んだのは、お粥セット。
サラダ+お粥+ミニサンド+デザート+ドリンクで1200円。
お粥は、「カニとアボカド」「バジルチキン」「野菜」の3種類があったので、バジルチキンをオーダーしてみました。

お粥にバジルチキン...?と思っていたけれど、これがとってもおいしかったの。
「お好みで...」と持ってきてくれたバルサミコ酢が、これまた合うのよね。
おいしくいただいてきました。
#まぁ、お粥にミニサンドはいらないんじゃないかと思ったけどね。

ゆっくりお粥をいただいた後は、はなちんのお迎え。
嫌いなシャンプーが終わったからか、なぜか満面の笑みを浮かべるはなちんですSMILY


今回は、足だけじゃなくてお腹や胸のもさもさ毛もカットしてもらいました。

この写真で分かるかな?

いつもよりも少し多く歩いたせいか、それともシャンプーのせいか、かなりお疲れのご様子。

ダンナさんの膝の上で、この体勢のままぼんやりしてましたよ。
器用でしょ?


そして思わず寝てしまいましたとさサキ

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| はな+WAN カフェ・ショップ編 | 19:27 | comments(7) | trackbacks(1) |
チーズケーキ
相変わらず、はなちん関係のネタが乏しい今日この頃。
みなさんはお元気でお過ごしでしょうか?

外に出られず、家で過ごす時間が長いのをいいことに、お菓子作りのブームはまだ続いていますサキ
昨日は、初めてチーズケーキを焼いてみました。


この写真を見たダンナさんが、
「こうやって見ると、何だかよく分かんないね」
という優しい言葉をかけてくれました...

そういえば、試食した後では、
「予想してたよりはおいしいかな。
 もっと素人くさい味かと思ってた」
という、褒めてるんだか貶してるんだか分からない言葉もかけてくれましたっけ...がっかり

ま、いつも文句も言わずに食べてくれるから、その点には感謝してますけど。
まだまだ試食の日々は続きますから、どうぞお付き合いよろしく。

あまりにもはなちんのネタがなさすぎなので、ちょっと前に crocs を買いに行った時の写真をアップします。

早くどこかにお出かけしたいねぇ。


| 手作りお菓子 | 17:31 | comments(10) | trackbacks(2) |
「You and Me」 by JUNE
散歩やお出かけには“超”不向きなこの季節。
このブログもどんどん犬から離れちゃってますが、みんな見捨てないでねショック

デビュー曲にやられてしまい、それ以来ハマっているJUNEの3rdシングルが発売になりましたCD
 
 JUNEオフィシャルサイト
 Sony Music Online : JUNE

本人が作詞・作曲を手掛けたという今回の曲ももちろんいいんだけど、私としてはやっぱりデビュー曲が一番なのよね。
「Baby It's You」はいまだに携帯の着メロだし。
ダブルタイトルのデビューシングル、もう1曲のタイトルは「ディスコティック☆ロマンティック」!
真ん中に☆が入るのは、つのだ☆ひろだけかと思っていたよぅ!
この曲もツボなんです。

よかったら聴いてみてねるんるん
| JUNE | 16:06 | comments(4) | trackbacks(0) |
コントのようなホントの話
こてこてのタイトルでごめんなさいたらーっ
でもね、どうしてもブログのネタにしたかった出来事があったの...
浄水器の交換用フィルタをオーダーしたのですが、その配送がらみの出来事です。
長いから、ヒマな時に読んでねあっかんべー

【7月3日】
留守の間に宅配業者が届けにきたようで、「配達物お預かりのお知らせ」っていうのが郵便受けに入ってました。
『宅配ボックスがあるんだから、それに入れてくれればいいのに〜』と思った私。

ちなみにこの業者、黒いネコちゃんとか飛脚さんとかペリカンさんとか、そういう誰もがよく知っているところではありません。

【7月4日】
自動受付で、7月5日午前(9時頃〜12時頃)で再配達を指定。

【7月5日】
荷物を待ってみたけど、13時を過ぎても全然来ない。
ちょっと出かけなくちゃいけなかったので、配送センターに電話をし、指定時間に届かないことにちょっと文句を言って、これから留守にするから宅配ボックスに入れてほしいと依頼。

これがブログのネタ事件の発端になろうとはねぇ...ムニョムニョ

-------------------- ちょっとお出かけ --------------------

うちのマンションの宅配ボックスは、業者さんが受取先の部屋番号などを入力して荷物を入れると、受取先の郵便受けに入れるための「お知らせ票」みたいなものが出てきます。
これが入っていなかったので、まだ来ていないのかしら?としばらく待つことに。

でも、そのうち散歩の時間になってしまいました。

-------------------- ちょっとお散歩 --------------------

散歩から帰ってきたら、ドライバーのMくんから留守電が入ってました。

 M(留守電):え〜、○△□(←会社名ね)と申します。
     先ほど宅配ボックスに荷物をお入れしたのですが...
     お部屋番号を間違えてしまったようで、××2(←うちの番号ね)ではなく、
     ××5と入力してしまったようなのですが...

     荷物を受け取れないかもしれないので、また後でご連絡します。

・・・部屋番号を間違えたら、そりゃあ受け取れませんよ、Mくん。
一応トライしてみたけど、よその部屋番号が入力された荷物を取り出せるはずないものね。

1時間ぐらいして、Mくんから連絡がはいりました。

 M :○△□と申します。
    大変申し訳ありません...
 私 :やっぱり取り出せなかったんですけど。
    部屋番号を間違えちゃったんですか?
 M :はい...
 私 :××5って入力しちゃったんですか?
 M :あ、えぇ、たぶん...
 私 :ボックスに荷物を入れると、
    受取先の郵便受けに入れておくための
    連絡票が出てくるんですけど、それはどうされました?
 M :えっ?
    ・・・それは確認しませんでした。
    そんなのあったかなぁ...?
 私 :え、必ず出てくるはずなんですけど。
    それを、××5の郵便受けに入れちゃったとかそういうことはありませんか?
 M :いや、それはありません!(←ここだけきっぱりお返事)
 私 :おかしいなぁ...
 M :はぁ...
    どう... すればいいでしょう...?
 私 :(こっちが聞きたいよ!)
    どうって言われても、私もこういうのは初めてなんですよね。
 M :はぁ...
 私 :しかたないから、宅配ボックスの管理会社に連絡してみます。
    (ほんとはあんたにやってほしいんだけどさ)
 M :あ、お願いします。
    分かったらご連絡いただけますか?
 
と、こんな感じで頼りないドライバーくんとの話は終了。

【7月6日】
管理会社に連絡したら、間違えた部屋番号がちゃんと分からないようだし、私が間に入らずに直接その業者と話をしたいと言われたので、Mくんにそのように伝え、結果を知らせてくれるようにお願い。
結局、うちのマンションの管理人さんに立ち会ってもらって、ボックスから荷物を取り出すことになったようでした。

この日もちょっとだけ出かける予定があったので、もしも留守にしていたら、今度こそ部屋番号を間違えずに宅配ボックスに入れてくれるようにお願いしました。

で、帰宅後郵便受けを見てみたけれど、お知らせ票は入っていません。
まだ取り出せていないのかしら...?と思っていたらば!

電話がきたんですよ、Mくんから。

 M :○△□と申します...
 私 :はい。
    それで、どうなりました?
 M :それがですね、あの、どうもマンションを間違えていたようで...

もうね、衝撃的でしたよ、この一言は。
思わず仕事中のダンナさんにも電話で報告して、二人で爆笑。

だって、部屋番号を間違えるだけでもどうかと思っていたのに、あろうことか
マンションを間違えた&部屋番号を間違えちゃった
って!

少しでも好意的に考えてあげようと思って、フィルタをオーダーしたダンナさんに

 私 :住所の欄にさ、ちゃんとマンション名まで書いた?
    それで間違っちゃったんじゃないの?

って聞いたら、
 
 ダ :あ、そうかも。
    ・・・ん?
    でもさ、1回目はちゃんとうちに届けてるじゃん。
    だって、
    最初のお知らせは
    うちの郵便受けに入ってたわけだし

あなたは正しい拍手
おっしゃる通り。 

7月3日に「配達物お預かりのお知らせ」をうちの郵便受けにインして行ったのは、間違いなく、間違いなくMくんなわけですよ。
だって、お知らせにちゃんとサインがあるんだもんね。

1回目はちゃんと来たのに、2回目はダメだったのね。

結局、

1:週末(7・8日)の間に、間違って入れちゃった宅配ボックスがあるマンションの住人に会って荷物を引き取って、それを改めてうちに届ける
2:それがダメなら、9日(月)に出荷先(フィルタの会社)に連絡をして、新たに出荷してもって10日(火)に届ける

ってことになりまして。
週末に引き取ってくるっていうのは、なんとなく無謀なんじゃないかと思っていたら、やっぱりダメだったみたい。

ほんとは今日届くはずなんだけどね。
まだ来てません、うちの浄水器フィルタ。


はなちんのほうがまだマシかもね。
| 日記 | 14:46 | comments(7) | trackbacks(0) |
「JAL ブルドッグの機内預かり中止」 日経新聞より
今朝の日経新聞に、JAL全便でブルドッグの機内預かりを中止するという記事が掲載されていました。

安全性もマナー面も、とにかく何もかもぜ〜んぶ問題をクリアして、ペットと飼い主が一緒に客室に乗って、どこにでも行くことができる。
一日も早くそんな日が来ることを願います。

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【日経新聞朝刊から】

ブルドッグの機内預かり中止
JAL全便で

短い鼻 体温調整が苦手

 日本航空は二十日からブルドッグとフレンチブルドッグの二犬種について、同グループが運航する国内・国際線全便で機内預かりを取りやめる。「他の犬種に比べ、温度の変化や揺れなど航空機特有の環境変化に弱い」などの理由から、獣医師らと相談して決めた。
 同社によると、ペットとして運んだ犬のうち、到着までに衰弱死するケースはフレンチブルドッグとブルドッグの二種に多く発生したという。
 獣医師らが調べたところ、短い鼻が特徴の二種は呼吸で体温を下げることが苦手で、温度変化や揺れなどに影響を受けやすいことが判明した。輸送時にペットは専用のオリに入れ、温度調整できる貨物室に積む。安全上、離着陸時などにはエアコンの稼働を止めることもあり、預かりの中止を決めたという。
 ペットブームで愛犬などを連れて登場する乗客は増加。日本航空グループの場合、二〇〇六年度の国内線で前年度比八%増の約六万匹のペットを運んでいる。

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| はな+WAN | 19:09 | comments(6) | trackbacks(0) |
はなちんの不思議な寝方
すっかり更新をさぼっておりました。
気がついてみれば、6月の更新はたったの4回!!!
もしかしたら新記録かもしれないね、悪いほうの...ひやひや

暑くても涼しくてもだらけている私とはなちん。
どちらも元気です。

だらだらと過ごしていたある日のこと。
はなちんが見当たらないわ... とソファの方に目をやると、なんとも不思議なものが目につきました。

っていうかさぁ...


どうしてそんなところにいるんだい、はなちん?
ソファの上とか、洗濯したばっかりでおしっこのしみがないラグとか、寝る場所はほかにもあるでしょうに。
床にぺたっと寝たいなら、窓のそばのほうが風通しがいいんだけど。

なんでそんなに狭いところに、しかも直角にはさまって寝てるのかしらねぇ。


だらけているのか、それともきっちりしているのか、なんだかよく分からない不思議な寝方をしているはなちんなのでした。

あぁ... 今月はマジメに更新しなくっちゃ。

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| はな+WAN | 21:09 | comments(6) | trackbacks(0) |
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誕生日:2001年2月20日
犬 種:カニンヘンダックス
毛 色:レッド
体 重:3.6kg

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